第十七章 鸭子（1 / 2）

厨房之中，楚铭还在思考着有关那道美食的细节。

“我回来了，时间不够，所以我只找到了一些枣木，不知道你够不够用？”大约一刻钟后，罗森回到了厨房之中，并带回了一批枣木。

看着眼前成堆的枣木，楚铭连忙回道：“够了，已经足够我用了。”

有了足够的枣木后，楚铭便从中挑选出了几块不错的，然后把它们全都收了起来，而接下来便是最重要的部分了，挑选出制作这道美食的材料。

而制作这道美食的材料，便是鸭子。

是的，楚铭这次要做的美食，便是在地球上极为有名的北京烤鸭。

北京烤鸭历史悠久，是闻名世界的一道名菜，而这道美食的制作方法，楚铭在地球上时曾经研究过，所以做起来比较有把握。

北京烤鸭的鸭子不同于一般的鸭子，是经过挑选之后的优质鸭种，在这道美食中，鸭子的挑选尤为重要，肉质精良的鸭子，能很好地提升整体的口感。

在这厨房中，便挂着许多不同种类的鸭子，这些鸭子都已经处理好了，整齐地挂在了木杆之上。

而这些鸭子也与地球上的不同，它们从小便用灵草饲养，用不同的灵草饲养，鸭子的味道也大不相同。

而经过长时间的灵草饲养后，这些鸭子的体内微含灵力，普通人吃了能够强身健体，对修炼之人也大有裨益。

楚铭现在所做的，就是从这些鸭子中找出最合适做烤鸭的那种。

厨房中的鸭子种类繁多，要想挑选出最合适的确实不是一件简单的事。

可楚铭的脑海中有着系统所传输的知识，参照着脑海中的知识，他在片刻之间就挑选出了最适合的那种鸭子。

取下了那只鸭子，楚铭对着罗森问道：“这种鸭子还有吗？”

“有，当然有，还有很多。”罗森走向了厨房的另一角，从一个木箱子里翻出了许多已经处理好的鸭子。

楚铭摇了摇头，说道：“我不要处理好的，我要活的。”

罗森：“……”

厨房里只有处理好的，哪里有活的鸭子。

沉重地叹了口气，他知道自己今天注定是跑腿的命了，他是山海楼厨房的主厨，平时哪里干过这些粗活，可厨房已经清空了，这些话也只能由他来做了。

绷着张脸，罗森对着楚铭点了点头，然后就非常自觉地出去找活鸭子了。

北京烤鸭的味道之所为能如此独特，很大一部分原因是在于鸭子的处理方法上，而这些鸭子的处理方法都不是他想要的，所以只能先找只活的，然后再自己动手了。

又过了一刻钟后，罗森抓着一只活鸭子回到了厨房之中。

这鸭子正是自己所想要的那种，接过罗森手中的鸭子，楚铭便开始处理了起来。

灵力化刃，杀完放血，然后褪去鸭子身上的鸭毛，干净利落，不过之后并没有直接开膛破肚，而是在鸭翅下开了一个小口，从这个小口中取出了内脏，取出内脏后，再用灵力洗刷鸭子的内部，把全身上下都清理干净。

就这样，鸭子便处理好了。

而一旁的罗森却是看呆了，他也是处理过不少鸭子的，可却从没见过这种处理方法。

可就当他准备继续观看的时候，楚铭却转头望向了他。

被楚铭紧紧盯住后，罗森瞬间就明白了过来，灵肴的制作是灵厨的秘密，是要绝对保密的，制作之时也不能有外人在场，所以自己这时候得先暂时离开了。

而等罗森离开后，楚铭便继续制作着自己的烤鸭。

他所采用的方法是挂炉烤鸭法，只是这大陆上并没有挂炉这种东西，所以楚铭便打算以自己的灵力为基础，模拟出一个可以烤制鸭子的挂炉。

可在模拟挂炉前，还得先对处理好的鸭子进行下一步的加工。

在地球上时，处理好的鸭子还需要进行烫皮上色等诸多工序，然后才可以开始烤制。

可在这里并没有这样的条件，楚铭只能选出了几种灵草和灵果，根据自己的搭配之后，用灵力提纯，再用在鸭子的身上，以此来达到同样的效果。

这一切都完成后，楚铭用灵力将处理好的鸭子上下部全都堵注，然后将热水从小口处灌入，这样做之后，等会烤制时，鸭子便不会因为被烤而失水，又可以让鸭子的皮胀开不被烤软，烤出的鸭子皮很薄很脆，鲜美无比。

而那些热水也是经过楚铭的特殊处理的，水中已经灌入了水灵圣体的独特灵力，自从拥有水灵圣体后，这还是他第一次用上。

最后，他便用自己的灵力模拟出了一个挂炉。

用灵力将处理好的鸭子送入挂炉，然后罗森找来的这些枣木便到了使用的时候了，灵力化为火焰，瞬间点燃了这些枣木，用果木烧制，烤出的鸭子会带有一股果木的清香，品尝起来，滋味更加美妙。

而在果木中，用枣木烧制效果最好。

挂炉之中，枣木正持续燃烧，枣木之上，鸭子的皮肉颜色也开始慢慢产生变化。这最后一步是需要时间的，急不得，得慢慢来。

烤制还在继续着！

…………

大约半个小时之后，烤制结束。

厨房之中，灵力消散，完成后的烤鸭被楚铭放在了白玉盘之中，白玉盘中的烤鸭外观饱满，色泽红润，皮层酥脆，还带着淡淡的枣木清香，让人食欲大增。

根据地球上的方法，全新改造，再加上楚铭自己的搭配，全新的烤鸭便由此诞生了，这也是一道大陆上从未有过的全新灵肴。