第114章 烤鸭?肉夹馍?(1 / 2)
虽然没了交通工具和骆驼,但是在美味的诱惑下众人移动的还是非常迅速的。
很快袁枚就带着众人重新找到了一处落脚点,在天黑之前就重新支好了帐篷生气了火堆。
刚才那些混合了赤峰鸟胆汁的肉块也被袁枚分别装在了一个个小小的布片力做成了简易的香囊让那些死亡蠕虫不敢再来。
做完这些之后,袁枚才迫不及待的从空间里拿出了赤峰鸟的肉块。
他先拿出来的是一个大大的鸟腿,赤峰鸟的鸟腿很大很壮,肉质也相对紧实,在外面刷上一层用蜂蜜调制的酱料之后,袁枚直接就把这巨大的鸟腿架到了火上。
片刻之后,一阵阵烤肉的香气就四散开来,让众人频频吞咽口水。
深红色的腿肉在烤制之后直接变成了漂亮的棕黄色,丰富的肉汁在火焰的烧灼之下不停低落到火焰之中,让火焰变得更加旺盛。
外皮的油脂被烤出,很快就变得焦黄酥脆。
看着众人眼馋的样子,袁枚赶紧拿出了一把小大从这巨大的鸟腿上割下一小片,一口咬下,咔嚓一声,松脆的外皮顿时破开,鸟肉中的肉汁顿时四溢开来,可计算快被烫到起泡,袁枚也不愿意吐出这鲜嫩无比的鸟肉。
只是这味道比起香味和腥味都比较重的野鸟来说,却更加接近鸭肉,看着这被烤的蕉香四溢的巨大鸟腿,袁枚突然想起了一个让他魂牵梦绕的味道……
“怎么样?能吃了吗?”孙岚猛地凑了上来。
“应该可以了,”雷诺抽出长刀走上前去,“我来看看。”
“等等!”袁枚突然叫住了雷诺,“稍微等下。”
“怎么了?”雷诺满脸莫名的看着袁枚。
“嗯……反正稍微等下,用不了多久。”
袁枚说完就急匆匆的走进了帐篷里,又从空间里拿出了干粮和先前在神教那里得来的蔬菜。
不过在那些品种齐全的蔬菜里,袁枚只拿出了漂亮的水果黄瓜和黄金大葱。
把它们切成细丝之后,袁枚又把干粮里面的白馍拿了出来,分别放到两个大盆里端了出去。
“嗯?”平阳看着袁枚端出来的两大盘蔬菜,好奇的问道,“你拿这些出来干什么?有肉不吃啊?”
“吃!当然吃了!”袁枚立刻喊了回去。
说完之后,直接拿起了一个手掌大的白馍,又在里面放了一些黄瓜和葱丝,当然还不忘刷上一些用豆浆和蜂蜜现调的蘸酱。
接着他才走到那鸟腿旁边,用小刀削下一小片放到了白馍里夹好。
“这是什么吃法?”雷诺疑惑的问了一句。
“很好吃的吃法!”袁枚随口回了一句就大口咬下!
瞬间,蔬菜的爽脆口感加上烤肉里丰富的鲜香就充满整个口腔,随着舌头的搅拌,柔软的白馍,烤肉的鲜味、黄瓜的甜味、葱段的辣味都完美的融合在了一块。
而那烤肉中的油腻感觉又被新鲜蔬菜中和,一口吃下完全不觉得有任何油腻的感觉!
这现烤的赤峰鸟的味道和烤鸭的味道十分相似,虽然做法上还相差许多,可鲜嫩多汁的味道还是能弥补一些制作工艺上的不足。
虽然没有吃到自己希望的味道,但总算让他找到了一点记忆中的味道,也算是聊胜于无。
不过这一瞬间他也是下定了决心!这次回去之后,他一定要把那举世闻名的北京烤鸭给重现出来!
而孙岚他们和袁枚的想法就完全不同了,学着袁枚的样子吃了一口之后,众人就再也停不下来了。
原本干柴无味的白馍配上酱料和蔬菜也不会多好吃,就算和烤肉一起,也不过只是填补空虚的胃囊的食物而已。
可现在,虽然是如此简单的改变却完美的化解了烤肉的油腻,又让干柴的白馍也变得好吃起来!
瞬间,孙岚、平阳和小艾莉就吃的听不了口,只是看着艾莉熟练的使用小刀,一时间他到不知道现在正在吃饭的是艾莉还是谢丽尔了……
相比之下雷诺却要冷静的多,上下打量了一下袁枚,雷诺缓缓开口,“竟然想到用白馍做汉堡,你怎么想到的?”
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