第366章 辣椒炒肉（2 / 2）

平时吃肉不是烤，就是炖，顶多鱼肉还能蒸着吃，单调得狠。

有了辣椒，白玥自然想先尝试一下炒肉，当即吩咐熊垚把还冰冻着的肉切成了片，辣椒也都切成丝。

灶里生了火，红艳艳的火苗很快将锅烧热了。

白玥亲自掌勺，虽说没有正规学习过，但这几个月的研究和实践也让她小有感悟，心里已经有了计划。

肉有些肥，白玥先下肉，炒出油，然后放姜蒜等佐料翻炒。

这时锅里的香味已经很诱人了。

熊垚往灶里加了几根柴，耸了耸鼻子，道：“这样做好像很不错。”

“那当然了，我们那时最普遍的就是炒菜，肯定得好吃。”白玥说着，往里头倒了半碗青红辣椒丝。

哗——

锅里瞬间呲呲作响，炸开大鼓水蒸气，飘出的香味变得刺鼻起来。

熊垚脸色一变，立即捂住鼻子，心道：又来了。

只是气味就这么刺鼻，那锅肉还能吃吗？

白玥被呛得厉害，捂着鼻子直咳嗽，匆匆放了盐，大叫道：“不行了，快装起来，好呛。”

“我来了。”熊垚手拿了一个大盘，快步走过来，端起锅就把菜往盘子里倒。

满厨房都是呛鼻的辣椒味，熏得人鼻子发痒，眼睛发酸。

这种气味在餐厅厨房很常见，虽说厨师们都能很好的适应，可也不好受。而两个人从没炒过辣椒，对辣椒的刺-激抵抗力几乎为零。