第四百二十六章 合作意向（1 / 2）

说实话，秦羽并不看好传统糕点市场，目前西式糕点是主流，想要扭转这个局面太过困难，冯记糕点虽说是糕点行业的领头羊，但光凭他们一家的实力，想要将传统糕点发扬光大几乎不太可能。

思考了一会儿，秦羽没有立马拒绝，而是正色问道:“冯老先生，我很敬佩您的精神，但在商言商，我想先问一下，不知您老打算以什么样的方式与我合作？”

冯老头没觉得失望，毕竟到了他们这个层次，合作一个项目都不是小打小闹，肯定要先详谈一番才能做最后决定，如果秦羽二话不说就答应下来，他反而会担心。

“我知道秦医生是大忙人，不可能把大量时间花在制作糕点上，要不这样吧，你出配方，我负责制作和销售渠道，至于原材料成本大家各出一半，你看如何？”冯老头说道。

这种合作方式听起来可行，但有一点别人不知道，这些糕点之所以比普通糕点更加美味可口，食材是很重要的一个原因，即便用同样方法制作，人间食材做出的糕点口感会差很多。

“冯老先生，您从事糕点行业几十年，肯定知道糕点质量高低，不仅和制作方法有关，和原材料更是息息相关，用劣质的食材再怎么做也做不出好的糕点。”秦羽拿起一块红豆糕继续说道:“我用的食材并非普通食材，就说这红豆糕，它的口感远比其他同类产品细腻，想必大家很容易就能品尝出来。”

冯老头愣了一下，惊讶问道:“制作这些糕点用的食材很特殊吗？”

秦羽点点头道:“是比较特殊，品质比普通食材高很多，也正是因为这个原因，做出来的糕点才能达到现在这种口感。”

听到秦羽的答案，冯老头脸上露出一丝失望的神色，高品质的食材也意味着价格提升，传统糕点本来就不受市场欢迎，如果价格再偏高，只会流失更多客源。

见他如此失落，秦羽有些于心不忍，说道:“冯老先生，我可以买普通的食材来试做一次糕点，看看效果如何，再和你们冯记糕点两相对比，如果做出的口感不错，咱们再谈合作之事。”

冯老头眼睛骤然亮起，虽说食材是关键，但制作方法也很重要，或许用寻常的食材替代，也能做出很美味的糕点。

过了晚上十点半，参加拍卖会的宾客陆续散场，冯老头连续打了几个哈欠，摇摇头感叹道:“老了，真的老了，以前熬夜做糕点都不觉得困，现在稍微晚点睡就撑不住，你不了你们年轻人体力充沛。”

又坐了一会儿，冯老头离开了养生酒吧，秦羽把他送到车上才返回，马松柏和刘清影两人还在。

本来秦羽打算拍卖会结束后找方文博聊聊隐族的事情，谁知被冯老头拖住，只好暂时作罢，反正以后有的是机会，不必急于一时。

坐回椅子上，秦羽感慨道:“冯老先生是个真性情的人呐！”

马松柏点点头道:“冯总和我们多数人不一样，他做了大半辈子糕点，对传统糕点有种独特的情怀，这点是我们所不具备的。”

如马松柏所说，如果冯老头是担心生意，他大可以把主营方向转到西式糕点上，以冯记糕点这些年攒下的口碑，根本不愁没有客人。

很显然，他是真的为传统糕点担心，或许有些人会觉得他太执着，甚至可以说是固执，不懂得顺应时代潮流，但如果没有这种固执的人，用不了几年，市面上就难以看到传统手艺制作的糕点。

第二天早上，秦羽开车到市场，购买了一些绿豆红豆等制作糕点的食材，准备按照记忆中的制作方法试做一次。

结果让他颇感兴奋，做出来的几样糕点虽然不如从神界购买的，但比普通糕点美味许多，最重要的是，无需香精等食品添加剂，神界没有那些东西，因此糕点的制作方法都是延续古法。