第一三六章 如意神牛(1 / 2)
这边的朱斌在准备花草,那边的工人已经把地砖都挖出来,把一些不太好的沙土都挖走了,拉过来一车比较好的腐殖质土,可能是种花种草专用的吧。
就连赵铁柱和总经理老钱也都动上手了,虽然朱斌让他们闲着就好,可是一说起种花,九成的男人会感兴趣。
几十个工人在挖坑的挖坑,种花的种花,大家伙忙的不亦乐乎。看着盛开的八棵牡丹,谁能不喜欢呢?看着八棵盛开的玫瑰,香味扑鼻谁能不兴奋呢?
几十个人整整忙活了3天,这才全部弄好。铺上一溜弯曲的地砖小径,真有点曲径通幽的园林景色呢。
浇水全部用的空间水,肯定成活率有保证呢。朱斌看着后院300多平米,虽然不敢比南方园林,这在京城寸土寸金的地方也算是美景了。
朱斌根据方位,有在后院东北角设置了一个小的喷泉,下边是一个鱼池子里面养了大小八条锦鲤,也算是藏风聚气,画龙点睛的风水佳话了。
弄得差不多了,工人要把东边的围墙的口子补上,朱斌让赵铁柱看着,自己和总经理老钱一起去了如意公司,商量牛肉的问题。
最后朱斌决定请客,把能请来的,都请来,吃牛肉。就在小草房饭店。
朱斌请了日本的师傅,按照日本的作法,烹制几道菜肴,又请了几个中式厨师做几道中式牛肉的大菜。
这边朱斌就定在了星期天晚上,宾客自然是老钱找几个出口牛肉的商人,又把和如意公司有密切合作的日本商人请来,朱斌请了宿舍的五个同学,还有那老大家里的堂哥就是负责小草房餐饮的那个经理,朱斌还请了皇甫餐饮的经理到场。又把南宫北紧急从金陵市来到京城,南宫北又邀请了几个大饭店的经理。江大少也没把自己当成为外人,也叫了几个朋友来捧场,如意公司的经理也会到场。
到了星期天的下午,受邀的人逐渐到场,加上朱斌来了29个人。
一会切成薄片的牛肉上桌了,大理石状的分布,像是雪花一样
a5级牛肉最适合做刺身,所谓刺身就是生吃,因为其皮下脂肪分布均匀成雪花状,吃起来入口即化,而选取的部位应该是肉眼和西冷之间的部位。每片刺身都透薄如纸,可以看到清晰的霜降纹。轻轻夹着放进嘴,肉质细嫩多油脂,油花细腻丰盈,如同雪糕一般入口即溶,溜进了喉咙。搭配特制酱汁,解去和牛的腻口感,衬出它的滑嫩多汁,那股甘甜,着实舒畅。
有采用炭烤这种烹调方式,牛肉脂肪经过烤制,因高温而融化,闻起来喷香扑鼻,而尝起来也不会觉得过老。牛肉本身的味道已十分鲜美,所以应以原味为主,适当撒上些盐就可以品尝了。
铁板烧的做法前面也有不少人,刚做出来就被围着的人吃了个干净。
a3级别的做火锅也是很合适的,最高级别的a5级别做火锅反而差点。涮火锅的桌子前,也是有七八个人,可能刚从铁板烧吃完了走过的吧。
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