第八章 红卷大鞭炮（1 / 2）

2000年10月2日，国庆。

宜，纳财，挂匾。

人来人往的热闹门店，门顶招牌蒙着红布，大门周围布置着果篮，大人们在门口说着话，舒雨找了个空儿走出大人的包围圈，走进店里面去。

门店是买的现成的精装，舒妈妈在原有的基础上改变设计装修了一下。

从门口往里望，首先是看见左手边的红色木质服务柜台，柜台后的墙上还有柜子，上面放着常见饮料和水，与之相对应的，是另一边墙上的价目表。再往里一些就是桌椅区了，半人高的内壁瓷砖场地，一共四组椅子，不过说是四组其实也不然，中间两组是双人的，而两边靠墙的则是单向对墙，餐桌去往里便是隔段了。

整个门店被玻璃门窗完全的隔成了前后两段，前面服务区，而后面那段则是厨房了，旁边的玻璃门关着，上面贴有小心玻璃的字样，而另一边的玻璃大窗口却是大敞着。

玻璃大窗口分为两部分，大的部分是自助快餐的自助餐盛菜方盆台，而小部分则是早餐和小菜的出菜台口。现在一个个菜盆都盖着盖子冒着热气呢，里面一切准备就绪，只等一会开餐了。

而旁边的出菜台则是放着大泡沫箱子，里面都是杯粥，这就是舒妈妈最后定下的“让他们拿的东西”，凭单领粥。舒雨刚才在外面可看了，在外面等候的人手里面可都是揣了店的宣传单呢。

简洁明了的设计，一目了然的大方，舒雨在门口都有些愣了，有种又走岔了时光的感觉，就像进了后世餐饮馆的感觉。

“小雨，你不是喝饮料么？怎么在这傻站着”？身后传来舒妈妈的声音，舒雨才回神回来自己是进来“喝东西的”。

应了两声，舒雨走进柜台里拿了一瓶汽水打开，然后对舒妈妈实话实说刚才的感受：“我是被这个设计惊着了”。

“哈哈，好看吧，你舅的主意，还有交钱拿餐票，凭票取饭呢”。舒妈妈回答舒雨道，当时自己也是被惊着了，后来觉得这主意好。边回答着舒雨的话，舒妈妈边从柜台后又拿了好几瓶饮料走出去，走远了还在说“听说人家外省都这样，”。

舒妈妈走远，舒雨收回了舒妈妈是穿越了的奇怪想法。设计成这样，是舒舅舅的设计，她一点也不奇怪。

事情得倒回来说，舒妈妈决定做这一行，也不是光看中这前景，促成舒妈妈下决定的一半原因里的大多数，就是舒舅舅的原因。

舒舅舅是个能人，排行老大，十来岁的时候就去做了厨师学徒，硬生生的磨了十几年时间从此走上了厨师的路。光是做厨师不能说他能人，关键在于，舒舅舅后来一转身，去做了烹饪老师，再一转身，又成了烹饪学校的半个老板。

有着这一层原因在，舒妈妈还是比较有底气趟下生意的小海水。再继续说，不光是设计门店是舒舅舅的功劳，连找的小工与厨师都是舒舅舅帮忙找的。店里招了三人，两个小工和一个厨师，不说厨师怎么个好法，连小工都是有点手上功夫的人。

说起来，舒妈妈也是烧菜的一把手，舒舅舅排老大，舒妈妈排老小，舒妈妈几乎可以说是舒舅舅带长大的，自然，烧菜也是舒舅舅手把手的亲自教的，也算是得了真传。

本来舒妈妈也打算自己亲自掌勺的，可是想想这买卖不是一天两天，还是稳定着走好，还有这人来人往的，店里面也需要一“闲人”来在旁边好好看着。

舒雨喝了口汽水，回忆起来后世的情景，无论自己家好与不好，舅舅对自己家的照顾都不曾少。自然，也不多，毕竟再亲的兄弟姐妹，成家了都各人有个家，帮你是念情分亲情，不帮退一万步也是个理所应当，帮人，也要跟着度跟着自己的能力走。

太阳迎头。

“舒雨，快出来了，时间要到了”！门外传来舒妈妈的喊声，舒雨甩了甩头，笑自己好笑，历史的车轮已经改道了，那种不安的情况不会再出现了，放下饮料，舒雨跑了出去。

舒雨到外面的时候，舒妈妈站在蒙红布的匾旁下正和别人说话，而有着厨师标准身材的舒舅舅，正站在远处的红鞭炮旁呢，这时候可没那么多的这管理那管理的禁止。

鞭炮不是后世的小挂炮小卷炮，而是红色的大卷炮，填满火.药，蜿蜒在地上沉默，如沉睡的兽。

舒舅舅看着了舒雨大笑着招手让她过去，舒雨走了过去，舒舅舅问她“小雨，敢放不”？

看了看地上的红鞭炮，再看了看眼前的舒舅舅，舒雨重重的点头，豪气道：“敢”！

“哈哈……好！是我舒家的人”！舒舅舅大笑着，不知道到哪里去摸出了一根香，然后用火机点燃，招舒雨过来拿着香。

舒等雨拿上香，舒舅舅又去拆了几个鞭炮下来，等引线更加长了才去握舒雨的手去点鞭炮，火星接触引线，“咻咻”的便开始燃烧，舒舅舅和舒雨赶忙往回跑。

正此时，迎着噼里啪啦的鞭炮声，不知道是谁喊了一声“吉时到，揭匾”！

舒妈妈大手一挥扯了红布，舒舅舅挡在舒雨身后，像小孩一样将刚才拆的鞭炮一个个的放。舒雨手拿着香，背对着不断爆开的硝烟红纸看着红布被扬下，小舒快餐四字反着太阳光跃出。

就着时间，一大批拿着宣传单的人拥进店门。正值放假和午餐时，店里面排队交钱吃饭领粥的人多得数不过来，舒雨也撸了撸袖子去帮忙了。

舒雨人小，收钱这肯定不放心，打餐那边也不行，想来想去，还是领粥这合适她，拿单子就能给粥，而且这大国庆时候和领白餐的这事，基本都是一群孩子，也合适。

揭了泡沫盖，一杯杯粥就露出来，盖是舒舅舅送的塑封机定的盖，透着透明的塑料杯，不偷工减料的稠粥在杯中晃诱着人。

白米，绿豆，黑米。顾客一手交单报粥名，舒雨一手递粥出去。这活轻松，粥一杯杯的少，单子一点点的多起来，舒雨手脚麻利的干着活。